野菜が高いだ

なのでキノコやもやしが愛しい。
本日はマイタケ、エリンギ、シメジを入れた
ホイル焼きと、新物の一夜干しサンマにかぼすを絞って。
一夜干しは生よりダイナミックさはないけど
これはこれで美味〜だし、何より煙と油が出ないのが嬉し。
と、今日のメニューを母に話したら
「なんか酒のつまみばっかりやん」
全部あんさんのレシピでんがな！
実家の基本のおかずはだいたいが酒のつまみっぽかったです。
母、酒飲みだからね。
でも酒飲みが料理うまいのは本当だね。